レストラン・オズ

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毎年恒例のオズのおせち料理
11月1日より予約受付開始

毎年ご好評いただいておりますオズのおせち料理。伝統的な黒豆や栗きんとん、松風などを残しつつ、幅広い年齢層の方にお召し上がり頂く為に、オードブルの要素をプラスしてメニューを組みました。家族との語らいのお供にいかがでしょうか。

1セット￥18,000（税込）
※お重サイズ（三段合計）：200×200×210（ｍｍ）

＜お料理内容＞

●壱ノ重……

松風/黒豆/甘海老のマリネ/中華風くらげ/スモークサーモンのコロネ/錦玉子とサーモンのテリーヌ/干し柿のクリームチーズ巻き/オズ風きんとん/帆立の甘辛煮

●弐ノ重……

自家製ピクルス/「星空の黒牛」のローストビーフ/若鶏のガランティーヌ/知床鶏のレバーパテラスク添え/カニのポテトグラタン/ツブ貝のアヒージョ/ラタトゥイユ

●参ノ重……

鶏肉と根菜の黒酢あんかけ/ビーフシチュー/エビチリ/豚の角煮/合鴨の治部煮の炊き合わせ
※仕入れの都合により、内容の一部が変更される場合がございます。

【店頭受渡】

12月30日（水） 14:00～17:00迄

12月31日（木） 13:00～15:30迄

引き渡し場所：レストラン・オズ店内
【配達】

12月30日（水） 14:00～17:00迄

12月31日（木） 13:00～17:00迄

※市内配達料別途￥500（税込）

【地方発送】

※当店スタッフまでお問い合わせ下さい。

【最終受付日】

12月16日（水）まで

オズのおせち2020チラシ

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毎年好評のオズのクリスマスオードブル

予約受付スタート

コロナウィルス感染拡大に伴い、釧路も未だ自粛が続く中、今年のクリスマスをご自宅で過ごすためのオーするドブルを限定数量を増やして販売ことになりました。

内容は例年と少し異なりますが、より一層大人のクリスマスを演出する内容となっております。是非今年はオズのクリスマスオードブルで聖なる一夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

※イメージ写真（一部、実物とは異なります。）

1セット￥5,500（税別）※4～5人前

＜料理内容＞

ハーブチキングリル/自家製ローストビーフ/ムール貝の白ワイン蒸し/海老のアヒージョ/プロシュートのクリームチーズ添え/自家製レバーパテラスク添え/インサラータ・カプレーゼ/自家製ピクルス/ツナとアンチョビのマッシュポテト/ジャンボソーセージのグリル/スモークサーモンのサラダ
※仕入れ状況により、一部内容が変更される場合がございます。

【商品受渡日】

12月24日（木） 14:00～17:00迄

12月25日（金） 14:00～17:00迄

引き渡し場所：レストラン・オズ店内
※配達は承っておりませんので、予めご了承下さい。

【最終受付日】

12月16日（水）まで

クリスマスオードブル2020チラシ

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ウニのトマトクリームパスタ＆リッチバニラミルクフローズン
2品同時に新登場！

7/1より登場した2品。濃厚なウニの味わいとトマトの酸味と甘みをあわせ、クリーミーかつ後味さっぱりに仕上げた「ウニのトマトクリームパスタ」（￥1,280 税別）、芳醇なバニラの風味と濃厚でありながら後味さっぱりのバニラビーンズ入りフローズン「リッチバニラミルクフローズン」（￥500 税別）。今年のはじめから試作を繰り返して参りましたが、自粛営業の関係により、発売が遅れておりました。満を持しての販売となりますので、是非とも一度ご賞味くださいませ。また、ウニのトマトクリームパスタに関しましては、美味しくお召し上がり頂くために、テイクアウトは不可とさせて頂きます。尚、バニラフローズンの他にもアールグレイフローズンや生イチゴミルクなど、テイクアウト可能なドリンクがございます。暖かくなって参りましたので、ドライブのお供にいかがでしょうか。

●ウニのトマトクリームパスタ￥1,280（税別）

●リッチバニラミルクフローズン￥500（税別）

●アールグレイフローズンミルクティ￥500（税別）

●生いちごミルク￥500（税別）

●カフェジュレ￥500（税別）

通常営業再開

新たなメニュー内容やご注文方法について

3か月間応援価格で販売していたテイクアウトメニューですが、自粛期間が終了しテイクアウト限定メニューの販売終了及び価格のお戻し予定でしたが、販売継続のご要望に関するたくさんのお声を頂戴いたしまして、メニューの中から数点、販売継続及び通常価格より値下げしての販売を継続することとなりました。お気軽にお買い求め頂けるよう期間限定で販売致しますので、是非この機会に御利用くださいませ。

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期間限定販売

バスクチーズケーキの本場スペインの味をを再現

いま日本で人気のバスクチーズケーキ。そんなか、レストラン・オズでは本場スペイン北部のバスクチーズケーキのレシピと製法を取り入れ、自分たちが一番おいしいと思うバスクチーズケーキを作りました。本場スペインバルでは生温かい状態でお塩などを振ってスフレのように召し上がるお店もあるみたいです。冷やしても温めてもおいしい、そんなバスクチーズケーキを当店では1日限定8個、店内レジ前のデリカッセンにて販売開始いたしました。もちろん店内でもお召し上がり頂けます（店内飲食の場合は軽減税率対象にはなりません）。一度に8個以上の購入をご希望のお客様は2日前までのご予約で対応可能です。ご自宅用に、お土産用に、是非一度ご賞味頂ければと思います。